Desperate Housewives نساء حائرات
صحبة جميله من نساء حائرات كل واحده ليها حكايه واراء
انضمي معانا وعرفينا بنفسك..

Desperate Housewives نساء حائرات

صحبه بنات نتشارك في الحياه ازياء وطبخ واولاد وحضانات وتربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
السبت يوليو 21, 2012 4:27 pm من طرف sossa

» احساس غريب
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:56 pm من طرف sossa

» معلومات هامه عن تساقط الشعر
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:44 pm من طرف sossa

» يوميأت" عايزه اخس"
الأحد يوليو 01, 2012 10:38 am من طرف نوشا زين

» ايه رأيكم
الإثنين يونيو 18, 2012 8:26 pm من طرف maleeka

» ( الذاتوية) معايير تقييم الحاله العقلية لابني
الإثنين يونيو 18, 2012 8:17 pm من طرف maleeka

» افكار مهمه لست البيت
الإثنين يونيو 18, 2012 8:08 pm من طرف maleeka

» شيخوخه قبل الاوان
الأحد يونيو 17, 2012 7:11 pm من طرف maleeka

» الخرس الزوجي
الجمعة يونيو 15, 2012 7:41 pm من طرف سوزي

Like/Tweet/+1
Comments
find us
Comments

شاطر | 
 

 الباذنجان المخلل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 66
مسات : 167
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

مُساهمةموضوع: الباذنجان المخلل   الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:32 pm

السلام عليكن
جبتلكم بقى احلى حاجه بحبها .. البتنجان المخلل من مطبخ الشيف اسامة استمتعن Smile



المقادير


1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حار 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل أبيض




يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم ، الصنوبر و يُقلب. -
يُضاف الزبيب و عصير الليمون و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و السكر و
ورق الغار. - يُترك الخليط علي النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة
و يُترك لمدة 10 دقائق. - يُغسل الباذنجان و يُجفف و يُقطع بالطول من
النصف . - يُدهن بالزيت ثم يُوضع علي الشواية حتي يُذبل. - يُحشي الباذنجان
بالحشوة السابقة و يُخلط الباقي بالباذنجان . - يُرص في طبق التقديم و
يُقدم باردا مزيناً بأوراق الخس. • يمكن حفظه بالثلاجه لأكثر من شهر و ذلك
بوضعه في برطمانات معقمة و يُغطي بالزيت. * الباذنجان يقلل من نسبة
الكوليسترول و يُقلل من تأثير الأطعمة الدهنيه على الدم. * المكدوس من
الأطباق المشهورة بلاد الشام
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://whispers.womanforum.net
 
الباذنجان المخلل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperate Housewives نساء حائرات :: هنطبـــــــــــــــــــــــــــــــخ ايــــــــــــــه النهـــــــــــــــــــــــــــارده :: المقبلات-
انتقل الى: