Desperate Housewives نساء حائرات
صحبة جميله من نساء حائرات كل واحده ليها حكايه واراء
انضمي معانا وعرفينا بنفسك..

Desperate Housewives نساء حائرات

صحبه بنات نتشارك في الحياه ازياء وطبخ واولاد وحضانات وتربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
السبت يوليو 21, 2012 4:27 pm من طرف sossa

» احساس غريب
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:56 pm من طرف sossa

» معلومات هامه عن تساقط الشعر
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:44 pm من طرف sossa

» يوميأت" عايزه اخس"
الأحد يوليو 01, 2012 10:38 am من طرف نوشا زين

» ايه رأيكم
الإثنين يونيو 18, 2012 8:26 pm من طرف maleeka

» ( الذاتوية) معايير تقييم الحاله العقلية لابني
الإثنين يونيو 18, 2012 8:17 pm من طرف maleeka

» افكار مهمه لست البيت
الإثنين يونيو 18, 2012 8:08 pm من طرف maleeka

» شيخوخه قبل الاوان
الأحد يونيو 17, 2012 7:11 pm من طرف maleeka

» الخرس الزوجي
الجمعة يونيو 15, 2012 7:41 pm من طرف سوزي

Like/Tweet/+1
Comments
find us
Comments

شاطر | 
 

 شوربة السجق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 66
مسات : 167
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

مُساهمةموضوع: شوربة السجق   الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:48 pm

السلام عليكن
شوفت بقى شويه شربه تحفة .. وبجد الواحد يحب يعملها .. عارفين في اكلات كده يحب الواحد يقف في المطبخ يطبخها .. ودي واحده منهم

استمتعن Smile




المقادير


1/2كيلو سجق (مُقطع حلقات)

2 كوب خضار مشكل (كوسة – جزر- كرفس) مُقطع مكعبات

2 بصل مقطع كبير

3 فص ثوم

2 كوب أوراق كزبرة

2 طماطم مقطعة كبير

5 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة حبهان

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة قرنفل

ملح وفلفل

2 كوب بسلة مسلوقة

1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

شرائح خبز مدهونة بصلصة الطماطم أو معجون الكزبرة للتقديم


موضع شرايح العيش دي بقى ممكن نعملها ازاي .. بصى هنحيب العيش الطري ونقطعة سامبكسات صغيره او مربعات زي الفته .. وبعدين نحط عليه شويه كاتشاب مش كتير ونقلبه لغايه ما كل واحده تاخد من الحب جانب .. تعالوا بقى مع حتت زبده تتحط في الرن علشان بس ينشف وطبعا ماتنسيهوش علشان ده بيتحرق بسرعة
.الطريقة



يُحمر السجق في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف مكعبات الخضار وتُقلب لمدة 3 دقائق، تُترك جانباً.

-يُخلط البصل، الثوم، الكزبرة، الطماطم في الخلاط الكهربائي ويُهرس حتى نحصل على معجون.

-يُسخن المرق في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف خليط السجق ومعجون البصل ويُتبل بالبهارات والملح والفلفل.

-تُترك حتى النضج ثم يُضاف البسلة والفاصوليا ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

-يُصب ويُقدم مع شرائح الخبز المدهونة بالطماطم أو الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://whispers.womanforum.net
 
شوربة السجق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperate Housewives نساء حائرات :: هنطبـــــــــــــــــــــــــــــــخ ايــــــــــــــه النهـــــــــــــــــــــــــــارده :: الشــــــــــــــــوربـــــــــه-
انتقل الى: