Desperate Housewives نساء حائرات
صحبة جميله من نساء حائرات كل واحده ليها حكايه واراء
انضمي معانا وعرفينا بنفسك..

Desperate Housewives نساء حائرات

صحبه بنات نتشارك في الحياه ازياء وطبخ واولاد وحضانات وتربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
السبت يوليو 21, 2012 4:27 pm من طرف sossa

» احساس غريب
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:56 pm من طرف sossa

» معلومات هامه عن تساقط الشعر
الثلاثاء يوليو 17, 2012 9:44 pm من طرف sossa

» يوميأت" عايزه اخس"
الأحد يوليو 01, 2012 10:38 am من طرف نوشا زين

» ايه رأيكم
الإثنين يونيو 18, 2012 8:26 pm من طرف maleeka

» ( الذاتوية) معايير تقييم الحاله العقلية لابني
الإثنين يونيو 18, 2012 8:17 pm من طرف maleeka

» افكار مهمه لست البيت
الإثنين يونيو 18, 2012 8:08 pm من طرف maleeka

» شيخوخه قبل الاوان
الأحد يونيو 17, 2012 7:11 pm من طرف maleeka

» الخرس الزوجي
الجمعة يونيو 15, 2012 7:41 pm من طرف سوزي

Like/Tweet/+1
Comments
find us
Comments

شاطر | 
 

 عمل البيتزا من مطبخ انجل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 66
مسات : 167
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

مُساهمةموضوع: عمل البيتزا من مطبخ انجل   الجمعة مايو 04, 2012 9:44 pm

ازيكو
طالما انا الحمد لله رب العالمين بعمل احلا بيتزا بشهادة الناس الطيبين قولت اشاركم واللي عنده اضافات يشاركنا

المقادير
3 اكواب دقيق حلويات
3 بيضات
كتلة خميره قد عين الجمل الكبيره
نص كباية زيت
نص كباية لبن
شوية ملج ( ذرة ملح )
معلقة سكر كبيرة
4 ثمرات طماطم

للتقديم
فلفل اخضر مقطع
زيتون اسود مقطع
جبنه رومي مقطعه
لحمه مفرومه او فراخ مقطعة او جمبري او سوسيس حسب الرغبه


التحضير

نحط الخميره في كباية زجاجيه وعليها معلقه سكر صغيرة ونسيبها حوالي ربع ساعة او اكتر وحركيها بالمعلقة دا علشان تبقى سايله

ننخل الدقيق في اناء عميق
على فكرة الفكره من الحركة دي واللي المفروض تتبع في كل حاجة انك بتدخلى الهوا داخل الدقيق علشان العجينه تبقى مرحرحة كدا مش مكبوسة

وانا بنخل الدقيق ارش ذرة الملح عليه طبعا ، خلصتي .. ابتدي حضي الخميرة وقلبي كويس جدا
اضربي ال 3 بيضات مع السكر كويس جدا وبعدين حطيها على الحليط وقلبي كويس جدا
اتبقى ايه
اتبقى اللبن الاول نحطه ونخلطة كويس قوي

وبعدبن نحط الزيت بتاعنا ونخلط كويس قوي

تعرفي منين ان قوامها مناسب .. لما تكون مش سايله ولا جامده .. ومتلزقش في الاناء وانت بتقلبي

اعمليها زي الكورة وغطيها كويس جدا علشان تبقى دافيه وتتساب لمده 30 دقيقة او 45 دقيقة

سخني الفرن على 180
هاتي الصاج اللي هتعملي فيه او طاسة الكريب وادهنيها بالزيت

هاتي العجينه وقسميها 3 كورات وسبيها ترتاح 10 دقايق
خدي واحده وحطيها في الطاسة وافرديها مع انك تخلي بالك ان يكون الاطراف ااتخن من الوسط

دخليها الفرن 5 دقايق بالظبت لحد ما العجينه تشد شويه

طلعيها وحطي علها صلصة البيتزا الجاهزة ولو معندكيش اعمليها بالصلصة العاديه
ازاي
كام فص تون يصفروا في الزيت وعدين نحط الصلصة تسخن ونحط عليها ربع كباية خل

دلوقتي رجعينا للعجينه .. افردي الصلصة عليها بالتساوي
رشي الفلفل والجبنه واللحمة والزيتون ودخليها الفرن

تقريبا تاخد من 25 الى 35 دقيقة في الفرن

يارب تكون عجبتكم جربوها وقولولي لو نسيت حاجة
وبالهنا والشفا Smile Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://whispers.womanforum.net
برغوتة

avatar

عدد المساهمات : 16
مسات : 18
تاريخ التسجيل : 06/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: عمل البيتزا من مطبخ انجل   الأحد مايو 06, 2012 7:35 pm

شكلها حلوة

المهم التنفيذ

هي بجد بجد هتطلع الشكل ده؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
maleeka

avatar

عدد المساهمات : 43
مسات : 59
تاريخ التسجيل : 06/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: عمل البيتزا من مطبخ انجل   الثلاثاء مايو 15, 2012 9:22 pm

أنا حاسه انها طريقه غريبه شويه لكن حربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل البيتزا من مطبخ انجل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperate Housewives نساء حائرات :: هنطبـــــــــــــــــــــــــــــــخ ايــــــــــــــه النهـــــــــــــــــــــــــــارده :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: